Under kvällen blir det information om resan med cykel utlämning. I staden Turin kan ni besöka Museo Egizio som har en av de mest imponerande samlingarna av egyptiska artefakter i världen. En promenad runt Piazza Castello och längs med Via Roma och du får möjlighet att se alla absoluta måsten. Valentino-parken inrymmer ett 1700-talsslott, en botanisk trädgård och en medeltidsby. När du har arbetat upp en aptit kan du slinka in på en trattoria och äta en pasta, testa vinerna från regionen och dricka kaffe.

Cykelturen tar er på fina cykelvägar och små lätt trafikerade cykelvägar längs med floden Po. Ni passerar jaktslottet Stupinigi, ett mästerstycke i rokokostil av arkitekten Filippo Juvarra. Slottet tillhörde under många år kungafamiljen av Savojen. Färden fortsätter längs med floder och genom parker till Pinerolo.

Dagens färd går förbi vackra fruktodlingar och vinfält till Cavour, med en berömd kulle, kallad ”Rocca” med lämningar från romartiden. Vidare över bördiga fält till den medeltida staden Saluzzo, mycket genuint italiensk.

På dagens etapp kommer ni att passera de vackra slotten Manta och Costiglione. Staden Benevagienna är också värd ett besök. Här göra arkeologiska utgrävningar efter lämningar från romartiden. Sedan är ni snart i Bra, där ”Slow Food” rörelsen en gång startade och här finns ett gastronomiskt universitet. Här hålls varje år en stor ostmässa.

I Pollenzo, en stad grundad av romarna, finns ett gastronomiskt universitet. När ni passerat Barolo kommer det några backar, som väl kompenseras av det berömda vinet i dessa trakter, som ni kan provsmaka hos någon lokal vinbonde. Vidare på cykel till Alba, som vunnit världsrykte som den vita tryffelns hemvist, längs med floden Tanaro.

Idag cyklar ni genom regionen Roero, med slotten Guarene och Cisterna med ett intressant museum. Ni övernattar i Asti, som gett namn åt det populära mousserande vinet Asti Spumante. Här arrangeras också den medeltida kampen Palio med ryttare till häst.

Den sista etappen går längs med små bäckar och den sista stigningen innan Torino uppvägs till fullo av den hänförande utsikten under nedfarten. Ni passerar små sömniga byar och vinodlingar, kanske en sista provsmakning i Chiere, varifrån ni sedan tar tåget det sista stycket intill Torino. (tågbiljett ingår).

Dag 8. Hemresa eller varför inte ett par extra nätter i Turin.